为什么红酒都要“横着放”?难道竖着放就不好了?原来真相是这样。红酒是现在很多人都非常喜欢喝的一种酒,我们也都知道,对于这个红酒,因为酒精度比较低,所以说很多人在喝的时候也认为喝红酒比喝白酒要健康一些。
其实我们经常在买红酒的时候,就会发现那些红酒庄里面的红酒全部都是横着摆放在架子上面的,为什么红酒都要横着放呢?难道竖着放的红酒就不好了吗?后来我们也是听别人解释之后才知道原来真相是这样的。
大家都知道红酒是属于一种国酒,大部分都是用红葡萄酿制出来的,因为酒精度数比较低,所以说它的稳定性实际上是没有白酒好的,所以一般情况下这个红酒的瓶子都是深色的,而且他们在密封的时候也都会选择橡木塞来密封。
就是因为采用了橡木塞来进行密封,所以才必须要把这个红酒给横着放,因为在存放红酒的时候,只有把这个红酒横着放,才能够让橡木塞的纹理和外界空气能够接触,这样的话也能够促进红酒与外界空气的接触,这样的话就能够催化红酒的口感,褪去红酒里面的涩味。
而且把红酒横着放橡木塞就会接触红酒,这样的话就会变得膨胀,所以说也是可以更好的让红酒密封起来,如果竖起来放的话,这种木塞就会慢慢的干燥缩小也是会影响这个红酒口感的,所以这个红酒之所以要横着放,就是因为这样的一个原因。