在我们生活中很多人都是会经常喝酒，大家在喝酒的时候很多人会选择红酒，现在我们大家都知道红酒里面有一定的营养价值，所以说在平时喝酒的时候选择红酒也是非常好的，但是大家在喝红酒的时候，可能会发现有一些人在打开红酒之后会闻一下酒塞。很多人也会非常迷茫，不知道到底是什么操作，所以今天就跟着我来一起看一下吧。喝红酒时，为什么很多人打开红酒后，要问一下酒塞？看完就懂了
其实我们大家都知道红酒的酒塞是橡木塞，而橡木塞也具有柔软弹性比较强的特点，里面也有很多小细孔，用它来封住红酒，项目在喝红酒原液接触之后会膨胀，这样就能够完全防止酒液渗透，孔也会让里面的红酒接触一点点的空气，这样就能够达到很好的呼吸发育目的，这样的红酒喝起来的口感是更好的。
虽然橡木塞红酒会比较好，但有一定的弊端，因为橡木在里面还有一种tca的化学成分，它也是会受到微生物影响而发生没变的，这样就会污染橡木塞，继续使用的话，那么红酒也会被污染，所以在打开之后闻一闻橡木塞也是检查一下橡木塞有没有出现变质的情况，如果橡木才有异味的话，那么这个酒就表示不能喝了。
除了能够检查变质的情况之外，也可以查看葡萄酒的陈酿情况，软木塞进染的程度越高就说明葡萄酒的年份越长，而且还能够帮助查看红酒的保存情况怎么样。所以大家在平时喝红酒的时候，如果看到有一部分人这样子闻木塞的话，也就证明他是非常懂红酒的哦。
