红酒文化
红酒文化是伴随着法国的历史与文明成长和发展起来的。红酒文化已渗透进法国人的宗教、政治、文化、艺术及生活的各个层面，与人民的生活息息相关。作为世界政治、经济与文化大国，法国红酒文化也影响着全世界人的生活方式与文化情趣。
天气越来越冷了，自从入冬以来，小编的生活指南就是：能不出门就不出门，能在家里窝着就在家里窝着！在家里窝着要是不吃点零食可不行，薯片、巧克力这些油炸的、热量高的食物，吃起来好吃，但是不健康。今天，小编给大家带来冬日必备的红酒零食，让你既能解了嘴馋，也能健康养生。
一：红酒金橘
“老中医”说，金橘可入药，能够疏肝理气、消食导滞、健脾和胃，而且金橘含有丰富的维生素C，具有很好的抗氧化效果；而红酒对于女人来说可以改善微循环，温经活血。
特别是在冬天，女人因为外界的寒冷很容易出现气血不畅的症状，此时吃点金橘喝点红酒，帮助消化调节气血，何乐而不为呢？
用红酒煮过的金橘，可以有效改善便秘，促进消化的同时通肠润便，也可以让皮肤更红润光泽，可谓排毒养颜的圣品，是每一位女士冬日的必备小吃。
做法
做法
1.准备原料：金桔和红酒。金桔先用盐水浸泡一会儿，洗净备用。
2.把金桔放到锅里，加清水煮开，煮到表皮开裂时候关火
3.把金桔捞出来控干水分，在金桔表面用牙签扎眼。
4.扎好眼的金桔再倒入锅中，加入红酒没过金桔，大火把红酒烧开后换小火煮5分钟即可。
二：红酒苹果
许多朋友只知道红酒炖雪梨，却不知红酒炖苹果。其实这道甜点对身体的好处一点也不比红酒雪梨的差。
苹果中含有大量的维生素C和果胶，可以消除雀斑、黑斑，保持皮肤细嫩红润；
红酒中的抗氧化成分可以促进皮肤新陈代谢，淡化色素，帮助皮肤维持胶原蛋白的水平和水分含量，使肌肤弹性十足。当两者搭配到一起时，效果更加明显。
1.准备原料：苹果、青柠、红酒。
2.青柠和苹果切片，一同泡在凉水中。炖锅中加入红酒，依个人口味加入适量冰糖。
3.用中火炖煮15分钟后关火，等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用。
三：红酒炖梨
1. 材料
红葡萄酒500CL（酒的颜色越紫红越好），西洋梨2个，肉桂半支（约50G），丁香1/4两（肉桂条和丁香在中药店就能买到）。
2. 做法
1.将西洋梨削皮，肉桂条切成细条状；
2.削好的西洋梨对剖去蒂，再用小汤匙把种子挖出；
3.将所有材料放入锅中，倒入红酒（约八分满），加热至红酒沸腾即可。
3 . 注意事项
1、梨子选择：水分比较多的梨子做出来的效果更好，比如说雪梨、香梨等等水分足的梨子。
2、红酒选择：红酒可以根据大家喜好随意哦，选择甜型或者干红都很不错嘞
3、炖梨期间需要不时给梨浇汁和翻身，让梨充分浸泡在酒汁中。
红酒炖梨很简单的哦，备用一瓶红酒，一个饱满的梨子就可以做一个美味又营养的甜品咯，喜欢的朋友可以来试试哦。爱美的女生可以每晚来上一蛊，对皮肤的保养有很好的效果呢。
做法也很简单了，也适合懒人操作哦。
今天的分享就到这里了，我是红酒的爱好者。我为红酒代言，希望您能喜欢。希望以后能找到志同道合的你一同探索红酒的秘密。
