大家都知道上等的红酒是要有上等的葡萄酿造的，虽然个个地方都有种植同一种葡萄，但是最后酿造出的红酒味道又是天差地别的，这其中和种植葡萄的土壤少不了联系。今天就给大家说下适合种植葡萄的几种土壤， 和稀有红酒一样的宝贵。
钙质土
钙质土包括 石灰石和白垩土等，含有钙和镁，这两种对葡萄来说都是非常优质的营养素。同时这种类型的沉积土很容易吸收矿物质元素，还具有良好的保水性，在干旱少雨的时节可发挥重要作用。法国香槟和勃艮第的夏布利是典型代表。
红土
石灰石风化得到了红色黏土，也就成了大家所说的红土，这个红色也是因为铁元素的沉淀。红土富含营养元素，土质柔软，可以在干燥的夏季持有充足的水分，有利于葡萄藤成长，同时还可以赋予果实如桉树等独特的香气和坚实的单宁。南澳大利亚的库纳瓦拉是典型代表。
壤土
由沙土、黏土、淤泥和腐殖质混合而成的土壤被称为壤土。如果黏土的含量高为沙壤土，这种土壤具备良好的排水性，同时还能很好地保持热量。如果黏土或淤泥的含量高是粉质壤土，能较好地蓄水、蓄热，并避免葡萄藤根系生长过大。美国俄勒冈州的威拉米特谷是典型代表。
火山土
一般呈黑色或红褐色，富含铁、钾、镁和钙元素，由火山喷发的岩浆冷却风化后形成的土是火山土。它们通常多孔，排水性佳，可以储存并反射热量，并且具有一定的储水能力，往往会给葡萄酒带来矿物质和燧石等特殊风味以及良好的深度和复杂度。意大利西西里岛和西班牙加那利群岛是典型的代表。
砾石土
由岩石风化或经水侵蚀、冲刷后沉积而得，这种土壤可以在白天吸收热量，再在凉爽的夜间将热量反射给葡萄藤，帮助葡萄成熟。此外，砾石还具有出色的排水性，这对多雨的产区来说非常可贵。法国波尔多的梅多克是典型代表。
