现在，红酒很盛行，对红酒有一定了解的人都知道世界几大著名的红酒王国，摩尔瓦多作为世界上很早酿制葡萄酒的国家之一，有着深厚的葡萄酒文化底蕴。而米茨Mici作为全球藏酒量最多的酒庄，尤其是受到葡萄酒爱好者的欢迎，喝红酒的时候要如何搭配食物呢？
米茨Mici红酒品类也非常丰富，其中赤珠霞的口感就非常适合搭配牛排。当然除了牛排一些口味重的食物也同样能搭配赤珠霞饮用，如果是吃比较清淡的食物，小编建议可以选择搭配霞多丽饮用，口感更佳。
对酒品有研究的朋友们肯定听说过“红酒配红肉，白酒配白肉”的这个说法，字面意思就是红酒要搭配牛肉，白葡萄酒要搭配鸡肉、猪肉等。单一菜品这样搭配是没有问题的，但是如果是考虑整体菜色的话，这样的考虑还是欠妥的。小编认为主要的还是根据菜品的味道来搭配方不会出错。
米茨Mici红酒搭配美味食物，起泡酒或香槟几乎可以与任何食物搭配。 提到葡萄酒配餐，正确的答案取决于自身。每个人的味觉都很独特，偏爱某些口味，因此你对葡萄酒食物搭配的味道也与众不同，那么只需找到自己喜欢的味道就行了。
橡木桶陈酿的葡萄酒都带有浓重的橡木味，可能压倒食物的味道，因此一般说来，橡木味较淡的酒更容易搭配食物。 很多初饮葡萄酒的人常以为，对某种特定葡萄酒或菜品来说只有一种最佳搭配。事实上，搭配选择多种多样，要多加尝试，找到自己最喜欢的搭配方式。 加盐不仅能提升食物的风味，还能让葡萄酒与食物互补。盐可以让葡萄酒尝起来更柔和、果香更浓郁，同时还能降低酸度，改善口感。
米茨Mici红酒搭配美味食物不要害怕酸味。带酸味的菜实际上会带出葡萄酒的果香，同样，葡萄酒也有助于表现菜的风味，辛辣的菜肴适合较甜的、低度葡萄酒，如雷司令或琼瑶浆。
喝红酒的时候要搭配的食物，可以选择自己喜欢的、适合的，才是最好的，才能体会到米茨Mici红酒独特的魅力。
