西餐厅吃饭，为什么服务员在倒红酒时，要先让主人品尝一小口呢？我们都知道随着现在人们的生活是过得越来越好了，也有不少的人，他们也是愿意享受西餐，还有一些别的其他的优质服务，那么我们也会发现它在西餐厅里面吃饭的时候，通常来说流程都是比较繁琐的，而且在通过这种方式了以后我们也能够了解到一些西方的文化，想要享用西餐的时候，通常情况下都会备上一些红酒。那么这些服务员他们在倒红酒的时候一般会先让一位顾客品尝一下，然后再决定是否要倒酒，为什么会有这样的一道手续呢？这么做的意义到底又是什么呢？
对于大部分人来说，他们在西餐桌上面喝红酒的话，真的是一种愉悦的享受，但是红酒在享用的时候也是比较复杂的程序的，首先需要把这个打开并倒酒，然后请一位顾客品尝，那么对于这位顾客来说，通常都是主持这次活动的主持人，那么主人品尝完了以后确认一下葡萄酒的颜色和味道是不是符合要求，所以说才会按照顺序依次给客人倒酒如果本身有什么问题的话，也可以跟服务生沟通来更换或者是调节，简单的来说在喝酒的时候，不光只顾看酒的颜色，还是需要通过品尝，才能够判断出酒是不是合适。
对于中国现在的餐饮习惯来说不一样的，那就是西方在上菜的时候也是比较讲究流程的，从刚开始上班前的一些准备食物到最终吃不下正餐都是需要花费很长时间的，所以说外国人他们在品尝西餐的时候往往并不是那样的，着急，对于国内吃饭来说，大多数的情况下都是讲究热闹以及丰富，并不是特别在意吃这些食物，究竟要分哪一个流程，所以说在逢年过节的时候，饭桌上面我们总是会看到大家聚在一起，并不是非常在意饭桌上面本身的流程的，他们在意的是关于长幼的顺序，这里高的人和这里的人究竟应该以怎么样方式入席？谁先动筷子？这个是我们在中国比较在乎的问题。
那么在吃西餐的时候，往往餐点本身的流程是非常重要的，在一些餐厅里边享用西餐的时候，我们最好要找一些比较懂行的朋友跟自己一起去享用，这样的话，不仅能够避免自己，在点菜的时候遇到的问题闹出笑话，同样也因为不了解而点了一些完全不符合自己口味的东西，那么对于各个地区的餐饮文化来说，都是特别值得研究的，而且也是要相互交流的，我们应该用更宽广的胸怀去接受，不是一味的去拒绝。
