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吃西餐时,桌上“斜着放”的红酒千万别乱放,不然会闹出笑话

信息来源:j9.biz   时间: 2019-12-29  浏览次数:4

hello大家好,这里是小逸美食,今天和你们聊的是吃西餐喝红酒时需要注意的事情,!有没有很期待呢?进来了就点个关注吧,每天都有更新的哟!

随着时代进步社会发展,各国之间的饮食文化交流也逐渐频繁起来,尤其是各种电视节目中,中西方厨师举行厨艺大比拼,邀请一众评委来评判孰优孰劣。如今在中国西餐也成为了普通民众所认可的食物,无论城市大小,街头巷尾中总有那么两家西餐店,一旦到了西方的浪漫节日时,店内外都站满了排队等吃的食客,在普通日子去吃西餐,也成了许多夫妻用来调剂生活的方式。

吃西餐时,桌上“斜着放”的红酒千万别乱放,不然会闹出笑话

西餐在许多人心目中几乎成为了“浪漫”的代言词。在吃西餐的时候也有很多讲究,无论是刀叉的使用方法,还是点牛排几分熟的选择,哪些是主食,哪些是点缀的配菜,都需要人们注意,不过吃过几次的人大多都懂了,但点了红酒的时候要注意,如果红酒在桌上是斜着放的,你别拿起来再乱放,否则会闹出大笑话。

吃西餐时,桌上“斜着放”的红酒千万别乱放,不然会闹出笑话

红酒未开前正确摆放

无论是中餐还是西餐,大家都会习惯点一些酒水或饮品来享用,想让用餐更浪漫更有气氛一些的男士通常都会点上一瓶红酒,听说红酒和牛排更搭哦!正常的西餐厅都会拿一本书一样厚的红酒单让你来选择,如果不懂的可以让服务员叫侍酒师来点酒,告诉他你点了什么菜,让他推荐一款红酒给你。

吃西餐时,桌上“斜着放”的红酒千万别乱放,不然会闹出笑话

当侍酒师把就捧上来放到红酒架,转身去拿开酒器时,你可别去动那瓶红酒,就算拿了也要原样放回红酒架上去,因为将红酒斜着放是为了木塞被酒浸泡着,开酒时不容易断裂,同时葡萄酒可以浸润橡木塞的天然香味,橡木塞中的酚类物质与葡萄酒的酚类物质产生化学反应,生成的物质对人体有益。不然服务员有可能会笑话你。

吃西餐时,桌上“斜着放”的红酒千万别乱放,不然会闹出笑话

螺旋盖红酒

当然,并不是所有红酒都需要斜放,比如采用螺旋盖、橡胶塞、和玻璃塞的红酒都不需要斜放,之所以斜放是为了迎合软木塞本身的特性,用螺旋盖的话,直放不会有任何影响。希望这篇红酒摆放介绍能给大家带来帮助。

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