喝红酒时，为什么只在酒杯里倒三分之一？土豪还真不一定懂
在以前，只有上流社会的人才能接触到西餐，但是现在普通人也会时不时地去西餐厅吃一顿饭，也会在睡前喝一杯红酒。但是很多人虽然会喝红酒，但是并不知道红酒中所包含的一些内涵。比如，很多人不解，我们平时喝白酒的时候都会把酒杯倒满，但是在喝红酒的时候，酒杯却只倒三分之一，那为何喝红酒的时候不把酒杯倒满呢？今天就让行家告诉你真相。
很多人觉得红酒之所以不倒满是因为红酒比较贵，需要慢慢品，一下倒满一杯比较浪费，当然这一点也没错，但是红酒部倒满却并不是这个原因。内行人说红酒在喝之前是需要醒酒的，当然将红酒倒进醒酒器中也是在醒酒，可是在倒进杯子里喝的时候也是需要醒酒的，而所谓的醒酒就是让红酒能够跟空气充分接触，让红酒中的香味可以被激发出来。而如果倒红酒的时候把酒杯倒满的话，那红酒就不能充分跟空气接触了，自然也是散发不出香味了。
众所周知，红酒的制造是要经过很长时间的发酵的，而在发酵的过程中，红酒不能充分跟空气接触，香味就会比较内敛，而在喝的过程中如果能充分跟空气接触，那就会让香味释放出来，这样也能消除红酒中的苦涩感，让红酒的口感更佳香醇。
除了部将酒杯倒满之外，很多人在喝红酒之前也会轻轻摇晃酒杯，这当然不是为了耍酷，而是因为摇晃酒杯会让酒杯里的红酒能够更大面积地跟空气接触，从而起到醒酒的作用，让酒在喝的时候口感更好。
现在大家知道为什么红酒只倒三分之一了吧？虽然说很多土豪有钱之后也经常会喝红酒、吃西餐，但是土豪们还真不一定知道红酒不倒满的原因。好了，今天的分享就到这里了。
